Postup. 1. Z tekvice odstránime semienka, vlákna a samozrejme šupku. Aj keď šupka pri varení nevadí, lebo krásne zmäkne ale pri tejto polievke ju dávam preč. Nakrájame ju na menšie kúsky, rovnako ako zemiaky, mrkvu, zeler a jablko. Na oleji si opražíme na menšie kúsky nakrájanú cibuľu a postupne pridáme všetku zeleninu.
1. Brokolicu očistíme, umyjeme a rozdelíme na jednotlivé ružičky. Cesnak nadrobno nakrájame a podusíme na rozpálenom tuku. Pridáme brokolicu, zalejeme ju vodou a varíme na miernom ohni domäkka. 2. Potom brokolicu aj s vývarom rozmixujeme a za stáleho miešania primiešame smotanu. Polievku nakoniec dochutíme soľou, korením a
Za stáleho miešania varíme zhruba 10-12 minút, následne osolíme, pridáme cukor a trochu octu. Vytlačíme šťavu z menšieho citróna a primiešame ju do polievky. A opäť minútku prevaríme. . Odstavíme a do ešte vriacej polievky primiešame šalát (nevaríme – chceme, aby si šalát zachoval sviežosť a farbu). 4.A tu je zase jednoduchá vianočná kapustnica, alebo aj kapustnica so smotanou. Tu je zase Oravská kapustnica. A tu je naša silvestrovská kapustnica. Ingrediencie. 800 g kyslá kapusta, 2 neúdené klobásy, 1 údená klobása, kúsok údenej šunky, kúsok údenej slaniny, sušené huby, sušené slivky, kúsok masla, 1 veľká cibuľa, Postup. 1. Nakrájanú cibuľu spením na masti a pridám nakrájanú klobásku. Chvíľku pražím a pridám nakrájaný cesnak a ak mám, tak aj kožu zo slaniny. 2. Zalejem vývarom z údeného a pridám bobkový list, deň vopred namočenú fazuľu. Varím do zmäknutia fazule. 3. Potom pridám soľ a nakrájané očistené zemiaky (varím
Energia, nutričné hodnoty, vitamíny a minerálne látky v potravine Krémová cesnačka NS a v ďalších viac ako 85 000 potravinách. Uložte Krémová cesnačka NS do vášho jedálničku zadarmo.
Vše osolte, opepřete a zalijte vývarem tak, aby byla zelenina tak akorát ponořená, a vařte pozvolna asi 20 minut. Na závěr polévku přelijte do mixéru a přidejte čerstvou pažitku. Rozmixujte do krásně jemné a krémové konzistence. Na závěr ji ještě zjemněte smetanou, pokud by byla moc hustá, přilijte ještě trochu vody
J1kMOzc.